武政規(guī)〔2017〕27號《武漢市人民政府關(guān)于規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作的通知》

《武漢市人民政府關(guān)于規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作的通知》







武政規(guī)〔2017〕27號

各區(qū)人民政府，市人民政府各部門：

規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作，對于滿足市民禽類產(chǎn)品消費需求，維護(hù)公眾健康和公共衛(wèi)生安全，提高城市管理水平和城市文明程度具有重要意義。為進(jìn)一步規(guī)范我市活禽經(jīng)營管理工作，經(jīng)研究，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、嚴(yán)格管控活禽經(jīng)營。全面加強(qiáng)對活禽經(jīng)營的規(guī)范管理，根據(jù)疫情防控需要，對活禽經(jīng)營實施嚴(yán)格管控。全市三環(huán)線以內(nèi)區(qū)域按照我市創(chuàng)建“全國文明城市”和“國家衛(wèi)生城市”有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格管控活禽經(jīng)營；全市三環(huán)線以外區(qū)域的活禽經(jīng)營市場（門店）選址，應(yīng)當(dāng)符合規(guī)劃要求和動物疫病防控、環(huán)保、食品安全等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，活禽經(jīng)營市場實行一日一清洗、一周一消毒、一月一休市以及廢棄物、糞便無害化處理制度。市、區(qū)工商（市場）管理等部門應(yīng)當(dāng)在本級人民政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照職責(zé)分工，有序組織開展活禽經(jīng)營專項整治活動，加大對違規(guī)行為的查處力度，不斷鞏固我市“全國文明城市”和“國家衛(wèi)生城市”創(chuàng)建成果。

二、實施活禽定點屠宰制度。按照“定點屠宰、集中檢疫”的原則，在全市范圍實施活禽定點屠宰制度，支持發(fā)展現(xiàn)代化大型活禽定點屠宰交易市場，依法取締私屠濫宰小作坊。按照國家要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在全市四環(huán)線以外區(qū)域選址規(guī)劃不超過2家活禽定點屠宰交易市場?；钋荻c屠宰交易市場建成并驗收合格后，由市人民政府頒發(fā)活禽定點屠宰許可證書和標(biāo)志牌，嚴(yán)禁活禽從定點屠宰交易市場流出。

三、加快推進(jìn)禽類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。大力引導(dǎo)和積極推進(jìn)活禽屠宰加工業(yè)的發(fā)展，加快推進(jìn)禽類產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，鼓勵大型養(yǎng)殖企業(yè)延伸家禽養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)鏈；支持企業(yè)創(chuàng)建自主品牌，推進(jìn)活禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售一體化經(jīng)營，積極推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的生產(chǎn)經(jīng)營方式。充分發(fā)揮活禽定點屠宰交易市場的輻射功能，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展冷鏈配送、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)，通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場專柜、大中型超市和品牌專賣店等銷售渠道，向市民提供放心、優(yōu)質(zhì)、安全的冰鮮禽類產(chǎn)品。

四、落實活禽經(jīng)營管理責(zé)任。按照屬地管理原則，各區(qū)人民政府（含開發(fā)區(qū)、風(fēng)景區(qū)、化工區(qū)管委會，下同）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作；農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)活禽定點屠宰環(huán)節(jié)動物防疫、動物檢疫、產(chǎn)品質(zhì)量安全等監(jiān)督管理工作；工商（市場）管理部門負(fù)責(zé)活禽交易主體資格登記，依法對市場、獨立門店活禽經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督管理；食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)活禽進(jìn)入批發(fā)、零售市場和生產(chǎn)加工企業(yè)后的食品安全監(jiān)督管理工作，以及對三環(huán)線以內(nèi)餐飲單位采購、飼養(yǎng)、銷售、宰殺活禽行為的監(jiān)督管理工作；城管部門負(fù)責(zé)對占用城市道路、橋梁、地下通道或者其他公共場所的活禽經(jīng)營行為進(jìn)行查處；財政、國土規(guī)劃、環(huán)保、商務(wù)、衛(wèi)生計生等行政管理部門按照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)活禽經(jīng)營管理的相關(guān)工作。

五、加大活禽經(jīng)營管理政策支持力度。各區(qū)人民政府和各相關(guān)部門要加大對規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作的政策支持。國土規(guī)劃部門在活禽定點屠宰交易市場建設(shè)項目選址、建設(shè)用地和建設(shè)工程規(guī)劃審批等方面要簡化流程、優(yōu)化服務(wù)；環(huán)保部門對活禽定點屠宰交易市場項目應(yīng)當(dāng)依法加快環(huán)評審批；對設(shè)計年交易量及年屠宰能力均在1000萬只以上的活禽定點屠宰交易市場，由市級財政部門按照每1000萬只補(bǔ)貼1000萬元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性獎補(bǔ)；將禽類產(chǎn)品冷鮮配送車納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”管理。

六、強(qiáng)化活禽經(jīng)營管理保障措施。各區(qū)人民政府和各有關(guān)部門要將規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作列入我市“菜籃子”工程，加強(qiáng)對禽類產(chǎn)品安全消費知識的宣傳，增強(qiáng)市民綠色消費觀念，引導(dǎo)公眾形成健康的禽類產(chǎn)品消費習(xí)慣，爭取市民群眾的理解和支持；要按照職責(zé)分工落實監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，密切協(xié)同配合，堅持資源共享，確保規(guī)范活禽經(jīng)營管理工作取得實效。

本通知所稱活禽經(jīng)營包括雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉和人工馴養(yǎng)繁殖野生禽類的屠宰、貯藏、運輸、批發(fā)、零售等。本通知自印發(fā)之日起施行，有效期為5年。

 

武漢市人民政府

2017年7月20日

附件:武政規(guī)[2017]27號.pdf

本文鏈接：http://www.dyerandpostasalon.com/rule/77442.html

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