滬食藥監(jiān)食生〔2018〕13號《上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于明確〈預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則〉中有關(guān)“低糖”釋義請示的批復(fù)》

《上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于明確〈預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則〉中有關(guān)“低糖”釋義請示的批復(fù)》





滬食藥監(jiān)食生〔2018〕13號

浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局：

你局《關(guān)于請求市局明確〈預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則〉中有關(guān)“低糖”釋義的請示》已收悉，經(jīng)咨詢和研究，答復(fù)如下：

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011問答）(修訂版)（二十七）關(guān)于碳水化合物及其含量中明確“碳水化合物是指糖（單糖和雙糖）、寡糖和多糖的總稱”。在《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》附錄C表C.1“能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件”中，對聲稱“低糖”的，要求的條件是“每100克食物中碳水化合物（糖）的含量小于等于5克”，該表述中的“（糖）”是指單糖和雙糖。

此復(fù)。



 

上海市食品藥品監(jiān)督管理局

2018年1月19日

掃描二維碼 關(guān)注我們

本文鏈接：http://www.dyerandpostasalon.com/policy/30309.html

本文關(guān)鍵詞： 滬食藥監(jiān)食生, 上海市食品藥品監(jiān)督管理局, 明確, 預(yù)包裝食品, 營養(yǎng), 標(biāo)簽, 通則, 低糖, 釋義, 請示, 批復(fù)