浙市監(jiān)食生〔2023〕4號《浙江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶工作方案的通知》

浙江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶工作方案的通知






浙市監(jiān)食生〔2023〕4號

各市市場監(jiān)督管理局：

為貫徹落實市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)領(lǐng)域“千企萬坊”幫扶工作要求，以“有感服務(wù)、無感監(jiān)管”鍛造一流營商環(huán)境，現(xiàn)將《浙江省食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶工作方案》印發(fā)給你們，請認(rèn)真組織實施。





 

浙江省市場監(jiān)督管理局

2023年6月12日

浙江省食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶工作方案

一、總體目標(biāo)

全面貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《國務(wù)院食品安全委員會印發(fā)lt;關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見gt;的通知》《浙江省食品藥品安全委員會關(guān)于印發(fā)lt;關(guān)于進(jìn)一步強化食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的實施意見gt;的通知》等文件精神，聚焦食品生產(chǎn)主體急難盼愁的問題，對全省特定食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊開展幫扶。堅持監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，營造“有感服務(wù)、無感監(jiān)管”的良好氛圍，為高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)提供堅實保障。

二、主要任務(wù)

（一）建立幫扶名單。通過電話溝通、實地走訪等方式，結(jié)合本地實際情況，重點挑選產(chǎn)品抽檢不合格、生產(chǎn)場所條件相對落后、食品生產(chǎn)安全意識不強等存在風(fēng)險隱患的生產(chǎn)主體，明確幫扶企業(yè)、作坊條件，確定幫扶主體清單。

（二）組建專家隊伍。從本部門、技術(shù)機構(gòu)、大型企業(yè)、行業(yè)協(xié)會中挑選出一批在各自領(lǐng)域有經(jīng)驗、有知名度、了解行業(yè)狀況、會指導(dǎo)生產(chǎn)的業(yè)內(nèi)專家，共同組建“千企萬坊”幫扶專家?guī)臁?br />
（三）推動品質(zhì)提升。通過分析研判本地食品產(chǎn)業(yè)特點，加大對優(yōu)勢食品生產(chǎn)者的指導(dǎo)和幫扶力度，針對產(chǎn)業(yè)集中度高、帶動性強的食品生產(chǎn)者，通過組織座談指導(dǎo)、現(xiàn)場問診、集中培訓(xùn)等方式，提升整體質(zhì)量管理水平，推動形成優(yōu)勢食品質(zhì)量品牌，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支持。

（四）引導(dǎo)技術(shù)提升。加強調(diào)研走訪，深入了解幫扶主體的所需所求，精準(zhǔn)制定實施“一企一策”，協(xié)助對接科研機構(gòu)、檢測機構(gòu)，為食品生產(chǎn)發(fā)展提供技術(shù)支持和服務(wù)，對食品安全管理及檢驗人員進(jìn)行培訓(xùn)，解決企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、工藝管理、技術(shù)改造、檢驗檢測和法律法規(guī)等方面訴求，推動食品生產(chǎn)者技術(shù)能力全方位提升。

（五）助力作坊提升。以民生實事項目為抓手，指導(dǎo)小作坊實施“5S”現(xiàn)場管理，激活并使用“浙食鏈”系統(tǒng)，對小作坊環(huán)境衛(wèi)生、原料驗收、索證索票、生產(chǎn)記錄、追溯管理等重點環(huán)節(jié)開展現(xiàn)場幫扶，督促小作坊嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)食品小作坊依法依規(guī)生產(chǎn)，引導(dǎo)小作坊做優(yōu)做強，為高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)貢獻(xiàn)力量。

（六）落實主體責(zé)任。充分利用風(fēng)險隱患排查、日常監(jiān)督檢查、體系檢查、飛行檢查等手段，對食品生產(chǎn)者進(jìn)行全面“把脈會診”，針對發(fā)現(xiàn)的問題提出改進(jìn)措施，推動企業(yè)建立完善食品安全風(fēng)險防控管理機制，落實落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，幫助食品生產(chǎn)者進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與食品生產(chǎn)安全深度融合。

（七）樹立優(yōu)質(zhì)樣板。各地要加強幫扶工作指導(dǎo)，注重提煉總結(jié)好的經(jīng)驗做法，樹立優(yōu)秀典型，加強宣傳與交流，打造優(yōu)秀樣板，引導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)向高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量企業(yè)看齊，組織現(xiàn)場觀摩，加強學(xué)習(xí)交流，形成共建共治良好氛圍，增強食品生產(chǎn)者質(zhì)量管理水平和食品安全保障能力，全力推動“浙里食安”建設(shè)，加快推進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化先行。

三、進(jìn)度安排

（一）動員部署階段（6月30日前）。各地要統(tǒng)一思想，凝聚力量，結(jié)合本地工作實際，確定幫扶名單，組建專家隊伍，制定切實可行的幫扶措施，統(tǒng)籌部署本地區(qū)食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶的具體工作。

（二）集中幫扶階段（7月1日—11月25日）。各地要對照重點任務(wù)，深入開展“千企萬坊”幫扶行動，綜合運用風(fēng)險排查、監(jiān)督管理、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、技術(shù)幫助、法律咨詢等手段為食品生產(chǎn)者紓困解難，提高保障食品安全水平，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（三）總結(jié)提升階段（12月5日前）。各地要認(rèn)真總結(jié)幫扶行動工作情況，梳理好的經(jīng)驗做法，分析存在的問題，研究解決對策，完善工作機制，鞏固工作成果，并于2023年12月5日前，以市為單位將幫扶成效報送至省局食品生產(chǎn)處。

四、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視，精心組織，充分認(rèn)識“千企萬坊”幫扶行動的重要意義，結(jié)合工作實際和自身職責(zé)，突出重點，采取扎實有力的措施，確保幫扶工作落實到位。

（二）深入調(diào)查研究。要結(jié)合工作實際，分析研判本地食品生產(chǎn)者基本情況、安全形勢，了解掌握地方特色食品和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點，加強調(diào)查研究，制定有針對性的、可量化的、食品生產(chǎn)者可感知的幫扶措施。

（三）嚴(yán)守紀(jì)律規(guī)矩。專家團隊要嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律，在開展幫扶工作中不得收取企業(yè)含咨詢、勞務(wù)費等任何費用。經(jīng)查實，違反規(guī)定收取費用的，由任務(wù)指派單位書面告知當(dāng)事人所在單位，給予當(dāng)事人警告、責(zé)令改正等處理，情節(jié)嚴(yán)重的，依法依規(guī)追究責(zé)任。




附件：（略）

1.“千企萬坊”幫扶情況統(tǒng)計表

2.“千企萬坊”幫扶專家名單

3.“千企萬坊”幫扶主體清單

本文鏈接：http://www.dyerandpostasalon.com/policy/173708.html

本文關(guān)鍵詞： 浙市監(jiān)食生, 浙江省市場監(jiān)督管理局, 食品, 生產(chǎn), 幫扶, 方案, 通知