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關于規(guī)范未加碘食鹽管理保證合格碘鹽供應的通知
發(fā)改辦經(jīng)體〔2018〕802號
各省、自治區(qū)、直轄市發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化主管部門、衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管局：
為深入貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真落實《國務院關于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知》（國發(fā)〔2016〕25號）和《食鹽專營辦法》（國務院令第696號）有關要求，規(guī)范未加碘食鹽管理，保證合格碘鹽供應，現(xiàn)就有關事項通知如下：
一、規(guī)范未加碘食鹽供應范圍。
在碘缺乏地區(qū)，食鹽定點批發(fā)企業(yè)應當主要銷售加碘食鹽，確保合格碘鹽覆蓋率在90%以上；在水源性高碘地區(qū)，食鹽定點批發(fā)企業(yè)應當主要銷售未加碘食鹽，確保未加碘食鹽覆蓋率在90%以上。各省級鹽業(yè)主管部門要會同衛(wèi)生健康部門在本機構門戶網(wǎng)站上公布本轄區(qū)內各縣（市、區(qū)）鹽碘濃度和高水碘地區(qū)名單，加強對食鹽定點批發(fā)企業(yè)的指導，加大碘鹽政策督促檢查力度，確保把相關政策落實到位。
二、規(guī)范執(zhí)行碘鹽濃度標準。
食鹽定點批發(fā)企業(yè)銷售的食鹽，應當符合銷售地的鹽碘濃度規(guī)定。對不符合銷售地鹽碘濃度規(guī)定的食鹽產(chǎn)品，鹽業(yè)主管部門要書面通知食鹽定點批發(fā)企業(yè)進行整改，整改時限不得超過7個工作日；整改不到位的，要依法依規(guī)進行處罰。
三、規(guī)范未加碘食鹽供應渠道。
在保證合格碘鹽供應和區(qū)域人群碘營養(yǎng)水平適宜的前提下，各省級鹽業(yè)主管部門要會同衛(wèi)生健康部門，做好水源性高碘地區(qū)和其他地區(qū)特定人群的未加碘食鹽供應保障工作。同時，嚴格規(guī)范未加碘食鹽供應渠道，指導食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)在一定比例內生產(chǎn)未加碘食鹽（未加碘食鹽生產(chǎn)比例表見附件），并向社會公布轄區(qū)內未加碘食鹽銷售網(wǎng)點信息，以滿足特定人群未加碘食鹽消費需要。
四、加強邊遠貧困地區(qū)碘鹽供應。
各省級衛(wèi)生健康部門要按照鹽業(yè)體制改革有關要求，負責劃定邊遠貧困碘缺乏地區(qū)，加強碘缺乏病動態(tài)監(jiān)控。各地要根據(jù)實際情況，靈活選擇政府補貼運銷費用或直接補貼貧困人口等方式，保證邊遠貧困地區(qū)和經(jīng)濟欠發(fā)達的邊疆民族地區(qū)人口能夠吃得上、吃得起合格碘鹽。
五、加強科學補碘宣傳教育。
各省級衛(wèi)生健康部門要完善碘缺乏病防范工作機制，做好對重點地區(qū)、重點人群碘營養(yǎng)水平的監(jiān)測工作，加強科學補碘宣傳教育，引導消費者樹立科學補碘理念。
各級政府要從保證人民群眾身體健康和鹽業(yè)市場長遠發(fā)展的高度，認真落實黨中央、國務院關于深化鹽業(yè)體制改革的決策部署，把規(guī)范未加碘食鹽管理、確保合格碘鹽供應作為鹽業(yè)體制改革的重要內容，持續(xù)鞏固碘缺乏病防治成果，保障科學補碘工作順利進行。
特此通知。
附件：未加碘食鹽生產(chǎn)比例表
國家發(fā)展改革委辦公廳
工業(yè)和信息化部辦公廳
國家衛(wèi)生健康委員會辦公廳
國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳
2018年7月9日
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