農(nóng)辦牧〔2017〕35號《農(nóng)業(yè)部辦公廳關于開展2017年種畜禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作的通知》
農(nóng)業(yè)部辦公廳關于開展2017年種畜禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作的通知
農(nóng)辦牧〔2017〕35號
各省、自治區(qū)、直轄市畜牧(農(nóng)牧、農(nóng)業(yè))局(廳、委、辦),新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)局,黑龍江省農(nóng)墾總局,廣東省農(nóng)墾總局,各有關種畜禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試單位,各有關受檢單位:
為加強種畜禽質(zhì)量監(jiān)管,提高種畜禽質(zhì)量安全水平,根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》相關規(guī)定,我部將組織開展2017年種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗工作?,F(xiàn)將有關要求通知如下。
一、工作目標
通過開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗工作,完成600頭種公豬、 10個肉種雞品種(配套系)父母代的生產(chǎn)性能測定,700頭種公牛和1020頭種公豬的精液質(zhì)量檢測,發(fā)布種畜禽質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果,引導養(yǎng)殖戶科學選用畜禽良種。
二、主要內(nèi)容
在全國選擇部分種畜禽企業(yè)開展種公豬、肉種雞生產(chǎn)性能測定,對種公牛、種公豬精液進行質(zhì)量檢測。
(一)種公豬
1. 測定品種:長白、大約克夏、杜洛克。
2. 測定數(shù)量:20家國家生豬核心育種場的600頭種公豬。
3. 測定指標:30 kg-100 kg平均日增重、達100 kg體重日齡、100 kg體重活體背膘厚、100 kg體重眼肌面積和30 kg-100 kg階段飼料轉(zhuǎn)化率等。
4. 測定程序:受檢單位送樣(送測種豬要求健康,體重在20 kg-25 kg之間,日齡在70天以內(nèi),系譜檔案等資料齊全,個體編號規(guī)則執(zhí)行種豬登記技術規(guī)范(NY/T 820-2004)),凡未按要求送測的樣品,測定結(jié)果判定為不合格。測定承擔單位按照種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程(NY/T 822-2004)、豬活體背膘厚和眼肌面積的測定按照B型超聲波法(NY/T 2894-2016)檢測,并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果,測定后的種豬返還受檢單位。
(二)肉種雞
1. 測定品種:京海黃雞。
2. 測定配套系:金種麻黃雞、南海麻黃雞1號、墟崗黃雞1號、大恒699肉雞、雪山雞、新興矮腳黃雞、新廣鐵腳麻雞、鳳翔青腳麻雞、金陵麻雞。
3. 測定數(shù)量:10個肉種雞品種(配套系)共3600只肉種雞。
4. 測定指標:種蛋受精率、孵化率,育雛育成期體重、成活率和耗料量等。
5. 測定程序:測定承擔單位抽樣,受檢單位免費提供樣品。測定承擔單位按照肉雞生產(chǎn)性能測定技術規(guī)范(NY/T 828-2004)、家禽生產(chǎn)性能名詞術語和度量統(tǒng)計方法(NY/T 823-2004)及雞飼養(yǎng)標準(NY/T 33-2004)等標準檢測,并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。
(三)種公牛冷凍精液
1. 檢測品種:荷斯坦牛、西門塔爾牛、夏洛來牛、安格斯牛、利木贊牛、三河牛、褐牛,奶水牛和牦牛等。
2. 檢測指標:種公牛冷凍精液外觀、劑量、活力、前進運動精子數(shù)、畸形率和細菌數(shù)等。
3. 檢測程序:檢測承擔單位到種牛冷凍精液生產(chǎn)銷售站(點)隨機抽樣,每頭種公牛抽檢一次,每頭抽取25支冷凍精液樣品。檢測承擔單位按照《牛冷凍精液》(GB 4143-2008)檢測,并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。
(四)種公豬常溫精液
1. 檢測品種:長白、大約克夏、杜洛克。
2. 檢測指標:種公豬常溫精液外觀、劑量、活力、直線前進運動精子數(shù)、畸形率和有效期等。
3. 檢測程序:檢測承擔單位到種公豬站隨機抽樣。每個省抽樣不少于2個縣,每個縣不少于20頭,每頭2份。檢測承擔單位按照《種豬常溫精液》(GB 23238-2009)檢測,并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。
三、組織管理
種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗工作涉及畜禽品種較多,受檢企業(yè)面廣,檢測任務重。各級畜牧獸醫(yī)部門要高度重視,密切配合,確保檢測工作的順利開展。
(一)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司負責發(fā)布檢測結(jié)果。
(二)全國畜牧總站負責具體組織實施,做好檢查驗收、技術培訓、匯總分析檢測結(jié)果等相關工作。
(三)省級畜牧獸醫(yī)部門負責本區(qū)域內(nèi)受檢單位與檢測承擔單位的銜接工作。
(四)各受檢單位配合檢測承擔單位做好抽樣工作,對抽檢質(zhì)量不合格的種畜禽(精液)要立即停止銷售和使用。
(五)各檢測任務承擔單位負責檢測樣品的抽樣、質(zhì)量檢測、出具檢測報告和反饋檢測結(jié)果等工作。要嚴格按照相關標準開展檢測工作,按時完成檢測任務,及時將檢測報告報送農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和全國畜牧總站,并于2017年11月底前報送年度工作總結(jié)。
附件:2017年種畜 禽質(zhì)量安 全監(jiān)督檢 驗工作任 務安排
農(nóng)業(yè)部辦公廳
2017年7月11日
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