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《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB14934-2016）【全文附PDF版下載】
本標準于2017-4-19代替GB 14934-1994 食(飲)具消毒衛(wèi)生標準
本標準規(guī)定了消毒餐（飲）具的衛(wèi)生要求。
本標準適用于餐飲服務提供者、集體用餐配送單位、餐（飲）具集中清洗消毒服務單位提供的消毒餐（飲）具，也適用于其他消毒食品容器和食品生產經營工具、設備。不經清洗直接使用的餐（飲）具可參照執(zhí)行。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）等 53項食品安全國家標準的公告（2016年第15號）
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